寒くなってきてよりラーメンが美味しい季節になってきましたね。
さて、そんなとある日のお昼は、千歳市錦町2丁目34にある「ラーメン吉」さんで、赤味噌ラーメンをいただきました（900円也）
ネギにメンマにチャーシューに、もやしやキクラゲに茎ワカメなどがのっています。
白ゴマも結構入ってますね。
茎わかめが入る味噌はなんか良いですよね。
ラーメン吉さんは元千歳王将さんをやっていた方が、今年2021年5月12日にオープンしました。
2回目の訪問です。
過去記事↓↓
何回か再訪問しようと思って店まで行くけど、臨時休業されている時も結構ありましたが、今回はやっていて再訪問でした。
メニューは変わっていません。
白味噌、赤味噌、醤油、塩が各900円となっていますよ。
で、前回は白味噌だったので、今回は赤味噌狙いでした。
いただいた赤味噌ラーメンの麺は西山さんの味噌の合う高加水の中太ちじれ札幌麺。
白味噌もマイルドで美味しかったですが、赤味噌もそんなにとんがった赤味噌感もなくコク、旨味があって野菜やホロ系チャーシューなどと共に美味しくいただけました～。
次回は醤油か塩をいただいてみようかな。
美味しくいただきました。ごちそうさま＾＾
ラーメン吉
千歳市錦町2丁目34
11:00～15:00
定休日 火曜日
各ランキングに参加しています。気に入った記事であればポチッと応援お願いします。
