旭川市豊岡15条7丁目49-2は動物園通り沿いにある「ラーメン&カフェ 風沙」さんで、朝ラーメンをいただきました(600円也)
ネギにメンマにチャーシューの他に、
大きなキクラゲがのっていますね。
風沙さんは、2018年7月に旭川市東光3条4丁目にオープンし、今年
2020年4月19日に移転オープンされました。ここの場所は以前は「
らぁめん食堂NOBu」さん、その前は「
ラーメン屋 正」さんがあった場所です。
風沙さんは、姉妹でやられているお店で、移転してからは朝の9時からやっていて朝ラーメンを提供していますよ。
店内は、カウンター3に、4人テーブル3卓、小上がり3卓ほどあります。禁煙です。
奥の部屋は、入り口は別かもしれませんが、犬を連れてきた人も遊べるような感じになっていましたよ。
東光にあった時には一度訪問していますが、移転先は禁煙になっていますね。良かった^^
過去記事↓↓
ラーメンメニューは、9時から全部提供可能とのことでした。
・朝ラーメン 600円・・・9時~11時
・岩塩 800円
・醤油 700円
・味噌 800円
・辛味噌 850円
※野菜ラーメンは各+150円
・岩塩プレミアム 850円
・スタミナ醤油 950円
・プレ味噌 1,000円
・プレ辛味噌 1,050円
麺抜きラーメンもあるようです。野菜が二倍になるようです。
※麺がなくてラーメンと言えるのかは不明ですがダイエットには良いかも。
サイドメニューは、
・ライス180円 小100円 大280円
・チャーシュー丼 350円・・・ランチタイムは250円
・チャーマヨ丼 350円・・・ランチタイムは250円
・月見チャーマヨ丼 350円・・・ランチタイムは250円
・卵かけごはん 350円・・・ランチタイムは250円
・ミニミニカレー 350円
・ミニカレー 500円
・風沙カレー普通盛 750円
・チャーハンカレー 950円
・チャーハン 500円
・焼ぎょうざ 350円
・岩塩ザンギ 750円
ドリンクメニューは、ホットコーヒー500円、アイスコーヒーも500円からあって、フロートは600円、ソフトドリンクは200円からとなっています。
アルコールの提供もありました。
いただいた朝ラーメンの麺は、加水低めの変わっていなければ旭川製麺さんの中細麺ですね。
風沙さんのラーメンは豚骨白湯系ですが、朝ラーメンは白濁度は薄目で脂が適度にあって、醤油しょっぱさを感じながら食べ進んでいく感じですね。大きめのキクラゲが良いアクセントになりながら、600円で安めでいただきました。
朝からいただけるのは嬉しいですね。
ごちそうさまでした^^
ラーメン・カフェ 風沙旭川市豊岡15条7丁目49-2 神田ビル1階
09:00~22:00定休日 火曜、第3水曜日
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