かつおとんこつ醤油(ばりきや 札幌駅前店:2019年179杯目)
2019年 11月 30日
ネギに味玉半分に海苔がのっていて、大きなバラ肉チャーシューがのっていますね。
ラインの友達登録して、味玉1個サービスしてもらいました。
別皿での提供でしたよ。
ばりきやさんは、私は札幌市白石区菊水は国道12号線沿いに本店があるお店で、札幌発祥の博多ラーメンのお店ですかね?
ここ札幌駅前店さんは、結構前からあったかな?初訪問です。
店内は券売機方式で、向かい合わせのカウンター席のみだったと思います。
メニューは、
・ばりきめん 700円
・ばりこてめん 800円
・香りとんこつ醤油 800円
があって、それに肉入りだったり全部のっけなどで価格がプラスされていきますね。
で、限定の
かつおとんこつ醤油が830円でありました。
で、カウンターの卓上にはお好みで、もやしのナムルや紅しょうが、辛子高菜が無料でいただけるようになっていましたよ。その他に調味料は各種ありました。
麺は、お好みで6種類ですね。
粉おとし、はりがね、バリ硬、硬め、普通、柔らかめです。
いただいた、かつおとんこつ醤油の麺は、カネジンさんの博多麺になるんですかね?
低加水の細麺です。バリ硬にしてもらいました。かつおととんこつの融合と細麺であっという間にいただきました。替玉とも思いましたが、この後に宴会もあったのでやめときました。
ちょっと高いとおもったけど、博多ラーメンは好きです。
ごちそうさまでした^^
ばりきや 札幌駅前店
札幌市北区北6条西5丁目JR札幌駅高架下
011-219-1057
平 日 11:00~24:00(L.O.23:40)
日・祝 11:00~22:00(L.O.21:45)
無休
各ランキングに参加しています。気に入った記事であればポチッと応援お願いします。