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朝ラーで、サバ煮干しの生醤油そば(らーめん ZUPPA 13:札幌市豊平区月寒東2条5:2018年116杯目)

(2018年8月追記:2018年8月19日をもって移転のため現店舗での営業終了)

順番が前後してしましましたが、先日の日曜日の朝は、いつもの朝ラーメンでした。
札幌市豊平区月寒東2条5丁目の北野通沿いにある「らーめんズッパ(ZUPPA)」さんで、今週の朝ラーメンサバ煮干しの生醤油そばをいただきました(500円也
 
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ネギに穂先メンマに、海苔やお麩がのっています。
チャーシューがいつものと違って、吊るし焼きチャーシューとの事でした。
 
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ズッパさんには13回目の訪問です。
過去記事↓↓
・200杯目は、ズッパ(ZUPPA)さんで醤油ラーメン(2017年200杯目)[2017-12-22]
・2017ラーメン食べ納めズッパさんで年越中華そば(2017年213杯目)[2017-12-31]
・朝ラーで塩煮干しそば(2018年6杯目)[2018-01-14]
・朝ラーでかつおしょうゆそば(2018年32杯目)[2018-02-27]
・朝ラーで塩とんこつ魚介らぁめん(旭川風)(2018年45杯目)[2018-03-20]
・朝ラーで、ダブルたまりでイリコ煮干しの中華そば(2018年52杯目)[2018-04-03]
・朝ラーで、サバラーメン(2018年54杯目)[2018-04-08]
・朝ラーで、水出し中華そば(2018年64杯目)[2018-04-22]
・朝ラーで、水出し中華そば白(2018年68杯目)[2018-04-29]
・朝ラーで、ブタノ中華ソバ(2018年86杯目)[2018-05-27]
・朝ラーで、香味塩そば(2018年91杯目)[2018-06-03]
・朝ラーで、天然水仕込みの煮干しらぁめん(2018年100杯目)[2018-06-17]
 
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朝ラーメンは6時からですが、6時前に行ったらこの日は3名の方が先客で待っていました。一人は知り合いの方です。雨模様だったので、いつもよりオープン後も来客は少なめでしたね。
 
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券売機が新しくなっていましたよ~。定休日も不定休でしたが火曜日に固定になったようですね。
メニューは、
・魚介と地鶏の醤油らぁめん 800円
・淡麗味噌らぁめん 800円
・貝と地鶏の塩らぁめん 850円
・煮干し中華そば醤油 650円
・しろたまりの中華そば塩風 700円
・お子様ラーメン 400円
・朝ラー限定 500円・・・日曜日のみ
・夜ソバ限定 500円
・肉メシ 300円
・ライス 100円 小 50円 大 150円
などなどとなっています。
限定も700円でいろいろやっているようですね。
 
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いただいた、サバ煮干しの生醤油そばの麺は、加水率低めのストレート系中細麺ですが、いつものとは違うように感じました。スープは、サバ煮干しと言う事で、生醤油の旨みを感じながら食べすすんでいけましたが、ちょっとクセがある感じだったかな。
ごちそうさまでした^^


らーめん ズッパ(ZUPPA)
札幌市豊平区月寒東2条5丁目11-11
06:00~09:00(日曜日のみ、不定)
11:00~15:00
17:00~20:00(売り切れ次第終了)
定休 火曜日


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by eiho-ka2 | 2018-07-03 21:34 | ラーメン | Comments(0)

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