もも肉とバラ肉のWのせ尾道ラーメン(札幌ラーメンショー2018:2018年77杯目)

今年も札幌ラーメンショーが昨日5月15日から始りましたね。今日は夜勤明けだったので、行ってきましたよ~。
どこのラーメンにするか迷いました、旭川愛を出して「みそラーメンのよし乃」さんにしようかとも思ったんですが、やっぱりこの時でしかいただけない本州のお店で、広島県は尾道ラーメンの「喰海」さんの 「もも肉とバラ肉のWのせ尾道ラーメン」にしました。800円也。
 
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ネギにメンマに味玉半分に背脂、薄めに切ったモモ肉とバラ肉のチャーシューがのっていますね。
しかし、今日は暑かったですね。札幌は最高気温27.8℃まで行ったようです。
たまらず生ビールも一緒にいただきました^^

そういえば去年の札幌ラーメンショーに行った時も、夏日になったね。
 
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今年の札幌ラーメンショーは、5月15日から20日が第一幕で、5月22日から27日が第二幕となっています。
ラーメンはチケットを先に購入してからになります。昨年同様にセブンイレブンでも購入できるので、現地のチケット売り場で並ぶのが嫌であればセブンイレブンで事前購入するのが良いと思います。
各ラーメン一杯800円です。

第一幕、第二幕ともに全国各地から10店舗づつの提供ですね。旭川からは第一幕で「みそラーメンのよし乃」さんが出店されていますよ。旭川愛のあるあなたは是非^^
 
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私は、広島県から出店していた尾道ラーメンの「喰海 」さんにしました。
平日でしたが、昼時もあった20~30分待ちでしたね。
 
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トッピングは、チケットとは別に現金で支払う方式です。
ここ喰海さんでは、味玉、大判ソフトいかフライ、ネギ大盛りが各100円でした。
 
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いただいた、もも肉とバラ肉のWのせ尾道ラーメンの麺は、ちょっと平打ちっぽい感じで、加水率低めのです。
スープは鶏ガラベースで魚介も入るもので、あっさり目ですが背脂が入って旨みを増している感じですね。

本場、尾道ラーメンはじめていただきました。
暑かったので、夜勤明けのビールも美味しかったです^^
ごちそうさまでした^^


喰海
広島県尾道市土堂町1丁目12-11
0848-24-8133
10:00~21:00 
定休 水曜日


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by eiho-ka2 | 2018-05-16 22:15 | ラーメン | Comments(0)

eihoのブログからeihoのブログ2へ移行しました。旭川⇒千歳⇒稚内⇒千歳(単身赴任)。ラーメンネタ多し。よろしかったら見てください。


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