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メニューをリニューアルした心繋さんで濃厚醤油(札幌市豊平区月寒東5の8:2018年66杯目)

とある日のお昼は、札幌市豊平区月寒東5条8丁目の東北通沿いにある「らーめん心繋(しんわ)」さんで、「濃厚醤油ラーメン」をいただきました。(800円也
 
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ネギにメンマにチャーシュー2枚の他に、海苔がのっていますね。
肩ロースのチャーシューはチルド肉に変更され、濃厚醤油は以前より材料が増えて旨みが増えたようです。
 
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心繋さんには7回目の訪問ですね。
過去記事↓↓
・らーめん心繋さんで濃厚醤油(2017年45杯目) [2017-03-29]
・らーめん心繋さんで生姜醤油(2017年97杯目)[2017-07-11]
・らーめん心繋さんで煮干しソバ(2017年110杯目)[2017-07-30]
・らーめん心繋さんでみそラーメン(2017年170杯目)[2017-11-08]
・らーめん心繋さんで肉の日トッピング300円(2018年17杯目)[2018-02-01]
・らーめん心繋さんで鶏中華そば(2018年49杯目)[2018-03-27]
 
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心繋さんは、今月4月11日からメニューの一部をリニューアルされましたね。
以前あった、「あっさり醤油ラーメン」が「中華そば」に変更になっていたり、使用している材料なども少し変更になったようですね。

新しいメニュー表はこちら。
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・生姜醤油ラーメン 750円
・中華そば     750円
・濃厚醤油ラーメン 800円
・みそラーメン   800円
※各チャーシューメンはプラス200円、特製(チャーシュー2枚・メンマ2倍・のり1枚・味玉1個)がプラス250円です。
 
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・つけめん 並750円 中780円 大880円 特1,030円
※各チャーシューメンはプラス200円、特製(チャーシュー2枚・メンマ2倍・のり1枚・味玉1個)がプラス250円です。
・ごはん 100円
・焼きチーズ丼 300円
・肉味噌ごはん 300円
・チャーシュー丼 350円

などとなっています。
 
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いただいた濃厚醤油の麺は、加水高めの中太のもちもちとした麺です。
心繋さんへの初訪問時(2017.3)も、濃厚醤油をいただきましたが、煮干しの効いたスープでえぐみもなく食べすすんでいけます。味玉が入らなくなったり、チャーシューも変更などされていますが、スープは旨みが増した感じですかね。

ごちそうさまでした^^


らーめん心繋(しんわ)
札幌市豊平区月寒東5条8丁目5-12
011-856-5516
11:00~15:00
17:00~21:00
定休 火曜日


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by eiho-ka2 | 2018-04-26 11:07 | ラーメン | Comments(0)

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