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eihoのブログからeihoのブログ2へ移行しました。旭川⇒千歳⇒稚内⇒千歳(単身赴任)。ラーメンネタ多し。よろしかったら見てください。


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The 塩(ラーメン二代目けけけ:札幌市白石区本郷通5:2018年24杯目)


とある日のお昼は、札幌市白石区本郷通5丁目にある「ラーメン 二代目 けけけ」さんで、The 塩をいただきました(750円也
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醤油っぽいような外観ですが、塩で間違いないです。チャーシュー穂先メンマの他に、お麩海苔がのっていて、もやしも入っていますね。
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けけけさんは、先月1月15日にオープンしたお店で、私は一番客として訪問しましたね。
過去記事↓↓
・ラーメン 二代目 けけけ さんオープン(2018年7杯目)[2018-01-15]
 
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メニューは、オープン当初は味噌と正油のみでしたが、増えていますよ。ただし、3月からや4月からのメニューもまだあるようですよ。で、味噌は1日限定40食(昼20食、夜20食)になっていました。
・焙煎コク味噌850円
・もやし正油750円
・The 塩750円
・明太クリームオムライス750円、ハーフ550円
・ライス200円
・小ライス150円

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赤味噌ラーメンの提供も始ってまっていましたよ。
750円です。
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あとですね、スープ切れになって食べられなかったお客様のために予約もやっていましたよ。受付時間は15時~17時までで、提供時間は20時~21時の1時間となっていますね。
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いただいたThe塩の麺は、前回いただいた味噌と同じく西山さんのやや加水高めの中細のちぢれ麺ですね。
スープはあっさりの中にも旨みもコクもあって、塩分濃度も私的にはちょうど良く美味しく食べすすんでいけますね。

お腹が結構空いていたのもあって、
ついつい美味しいラーメンは、店主さんへの感謝の意を込めてまくり食い~で完汁してしまいました。
※Kitadoraさんのフレーズを無断使用しました。kitadoraさん問題があったら久しぶりにコメント下さい。

3月になったらまたメニューが増えそうですのでまた訪問します。
美味しくいただきました、ごちそうさま^^


ラーメン 二代目 けけけ
札幌市白石区本郷通5丁目北1-22
11:30~15:30
17:00~21:00
定休 月曜日


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Commented by COCOマミー at 2018-02-13 20:55 x
お店の名前に目が釘付けになってしまいました。
「けけけ」って、なんでそんな店名なんでしょう?

ラーメンよりそっちに興味が・・(笑)
Commented by eiho-ka2 at 2018-02-14 21:17
> COCOマミーさん
コメントありがとうございます。
おもしろい店名ですよね^^
「けけけ」の由来は、店主さんの笑い方なんだそうですよ。
開店した時にテレビ取材があったのでそのテレビを見た時に、笑い方が由来だと言っておりました。
by eiho-ka2 | 2018-02-13 10:03 | ラーメン | Comments(2)