BON家ら~麺(RAMEN STOP BON:札幌市豊平区美園4条2:2018年88杯目)
2018年 05月 31日
少量のネギに、チャーシュー2枚、海苔が3枚入っていて、ほうれん草ものっている、
家系ラーメンスタイルですね。
RAMEN STOP BONさんは、今年3月にオープンした新しいお店ですね。
店内は、カウンター席のみの6~7席程度だったと思います。
禁煙です。
メニューは、
・魚介豚骨ら~麺 750円
・辛味魚介豚骨ら~麺 750円
・魚介豚骨つけ麺 800円
・辛味魚介豚骨つけ麺 800円
・まぜそば 700円
などあって、
1日限定の15食の、
・BON家ら~麺 750円
限定10食の、
・豚骨坦々麺 850円
などなどもありました。限定商品は月で変わったりする感じかもしれませんね。
つけ麺は、あつ盛りもあるようです。
学生の方は、特盛りまで無料のようですよ~。
いただいた、BON家ら~麺の麺は、加水率低めの中太のもちもちとしたストレート系麺です。レギュラーメニューの麺とは違うと思います。家系仕様ですね。
スープは豚骨醤油で、角のない家系らしくしっかり仕上がっている感じで食べすすんでいけます。
ただし、この日はちょっと体調不良のため食べきるのが厳しかった。なぜ調子悪いのに行ったんだろう?
今度は体調の良い時にレギュラーメニューの魚介豚骨をいただいてみたいですね。
ごちそうさまでした^^
RAMEN STOP BON(ラーメンストップボン)
札幌市豊平区美園4条2丁目2-31
11:30~14:30
17:00~21:30
土・日は通し営業の11:30~21:30
不定休
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