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初代小鳩らーめん2(醤油屋サンピアザ店4:新札幌:2018年56杯目)

とある日の夜勤明けでのお昼は、札幌市厚別区厚別中央2条5丁目のサンピアザアークシティ地下3階にある「萬字醤油屋本店(醤油屋本店サンピアザ店)」さんで、初代小鳩らーめんをいただきました(税込626円也
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見るからに美味しそうな外観です^^
ネギにメンマにチャーシューの他に、味玉1個にお麩、ほうれん草、ナルトがのっていますね。

醤油屋本店サンピアザ店さんには、4回目の訪問です。
過去記事↓↓
・萬字醤油屋本店(醤油屋サンピアザ店:2017年13杯目)[2017-02-03]
・初代小鳩らーめん(醤油屋サンピアザ店:2017年163杯目) [2017-10-30]
・萬字らーめん(醤油屋サンピアザ店:新札幌:2018年15杯目)[2018-01-27]
 
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今回は、屋台席に座りました。
やかんにお水があって、アルマイトの懐かしいコップで水をセルフでいただく方式です。
 
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いただいた、初代小鳩らーめんの麺は、いつもとおりのやや加水高めの中細麺。
スープは甘みがあって醤油の旨みとともに、ほろほろと崩れるチャーシューなどととも、いつも通りに美味しく食べすすんでいけます。

ついつい美味しいラーメンは、店主さんへの感謝の意を込めてまくり食い~で完汁してしまいました。

やっぱり好みですね。おとん系(醤油屋)。
美味しくいたきました。ごちそうさま^^


萬字醤油屋本店(醤油屋本店サンピアザ店)
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目7-4 サンピアザ アークシティ地下3階
011-890-2327
月~金:10:45~21:00
土・日・祝:10:30~21:00(L.O.20:30)
不定休


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by eiho-ka2 | 2018-04-11 21:12 | ラーメン | Comments(0)

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